המתכון הכי קל שיש! כמו מג'דרה רק עם קינואה- כשרוצים לגוון.
מבשלים קינואה (לא יודע איך לבשל קינואה?לחץ כאן)
מבשלים בנפרד עדשים כתומות/ חומות/ ירוקות (כוס עדשים על שתי כוסות מים) עד רכות
מקפיצים בווק עם מעט שמן זית גזר מגורד, בצל חתוך, שום כתוש וכרישה. אפשר להשתמש גם בירקות אחרים לפי מה שאוהבים ויש בבית.
מוסיפים את הקינואה והעדשים המבושלות, כוסברה, פטרוזיליה ומתבלים במלח, פלפל וכמון.
בהגשה אפשר לסחוט מעט מיץ לימון מעל.
בתיאבון!
Opmerkingen